Können Kinder Vegetarier Sein? » heavenarticles.com
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Wenn Kinder plötzlich Vegetarier sein wollen, sind so manche Eltern ratlos. Doch so lang Eier und Milch auf dem Speiseplan stehen, halten Experten diese Variante für gut machbar. Kritischer ist. Eltern sollten dem Wunsch, vegetarisch zu leben, entgegenkommen, aber nicht überreagieren. Weder positiv noch negativ. Manchmal bleiben die Kinder Vegetarier, manchmal ist es aber auch nur eine. „Das Mär vom Eisenmangel bei Vegetariern mag bei Erwachsenen größtenteils aus Fehlinformationen entstanden sein, bei Kindern ist es aber tatsächlich der Fall, dass Vegetarier, besonders aber Veganer stark an Eisenmangel leiden können, was auch nachhaltig Schäden verursachen kann. Doch eine vegetarische und vor allem vegane Ernährung kann zu gefährlichen Mangelerscheinungen führen. Eltern sollten deshalb besonders auf bestimmte Vitamine und Spurenelemente achten. Eine vegane, also streng vegetarische Kost nur aus pflanzlichen Lebensmitteln ist dagegen für Kinder ungeeignet. Neben der Gefahr, dass ein Kind zu wenig Energie und Eiweiß erhält, ist oft auch die ausreichende Aufnahme insbesondere von Kalzium, Eisen, Jod, Selen, Vitamin D, B2, B12 und langkettigen Omega-3-Fettsäuren kritisch. Das kann seine Gesundheit und Entwicklung gefährden.

Vegetarismus für Jugendliche. Von: Jutta Kamensky - VerbraucherService Bayern. Jugendliche entscheiden sich immer häufiger für eine vegetarische Ernährung.Vor allem Mädchen im Alter von 13 bis 18 Jahren verzichten dann rigide auf viele oder auch alle tierischen Lebensmittel. 24.06.2013 · „Am nächsten Morgen gab es dann noch ein ganz kurzes Zögern, als ihr klar wurde, dass sie nun auch kein Salamibrot mehr essen konnte, aber dann hat sie es durchgezogen“, sagt ihre Mutter. Vegetarier schaffen Arbeitsplätze, müffeln weniger und haben besseren Sex - sagen die Vegetarierinnen Anne Lehwald und Simone Ullmann in ihrem Buch "111 Gründe, Vegetarier zu sein". Fürhaben Sie eine exklusive Liste erstellt - mit 11 nachhaltigen Gründen, Vegetarier zu sein. Manche Kinder wachsen ohne Fleisch, Milch und Eier auf, weil ihre Eltern es so wollen. Wenn man alles richtig macht, kann das gut gehen. Wenn nicht, kann das langfristige Schäden nach sich ziehen. Für manche Eltern bricht eine Welt zusammen, wenn ihre Kinder kein Fleisch mehr essen wollen. Sie befürchten Entwicklungsstörungen und Mangelernährung. Es kann Entwarnung gegeben werden.

Bei vegetarisch ernährten Kindern könne das ein Problem sein. Aber nicht nur Eltern, auch schon Kinder selbst bestehen häufig auf vegetarischer Ernährung. Was sollen Mutter und Vater dann beachten? "Dem Kind Auflagen zur Ernährung zu machen, halte ich für kontraproduktiv", sagt Kersting. "Da sollte man Ruhe bewahren und sich auf das. Immer mehr Familien ernähren sich – und damit auch ihre Kinder – vegan oder vegetarisch. Gleichzeitig sehen sich Eltern vegetarischer und insbesondere veganer Kinder häufig starker Kritik ausgesetzt, da ihr Umfeld nicht daran glaubt, dass Kinder ohne gesundheitliche Schäden vegetarisch oder gar vegan ernährt werden können.

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